تفاوت قهوه عربیکا و روبوستا

تفاوت ظاهری قهوه عربیکا و روبوستا :

قهوه عربیکا دارای ظاهر بزرگ و کشیده ای است . همچنین خط روی قهوه عربیکا بسیار صاف است. 

درسمت مقابل قهوه روبوستا ظاهری کوچک و گرد دارد. خط روی قهوه روبوستا هم کج و خمیده است.

تفاوت قمیت عربیکا و روبوستا : 

قهوه روبوستا بسیار ارزان تر از قهوه عربیکا است . اما باید توجه کنیم که ارزان بودن قهوه روبوستا به دلیل کیفیت پایین و یا کم بودن تقاضای آن نیست . بلکه شرایط کشت و مقاوم بودن گیاه آن در برابر آفات باعث شده است تا روبوستا بسیار از عربیکا ارزان تر باشد! 

تفاوت کافئین در قهوه روبوستا و عربیکا : 

باتوجه به نوع گیاه های این دو قهوه و دیگر موارد ، کافئین قهوه روبوستا بسیار بیشتر از کافئین موجود در قهوه عربیکا است . به گونه ای که معمولا قهوه روبوستا 100 درصد را به عنوان فول کافئین می شناسند .

تفاوت ترشی و تلخی در قهوه روبوستا و عربیکا : 

طعم قهوه عربیکا معمولا به ترش مزه می زند و تلخی کمتری دارد، در صورتی که قهوه روبوستا طعم تلخ بیشتری دارد و برای افرادی که تلخ پسند هستند مناسب تر است .

ترکیب قهوه عربیکا و روبوستا : 

از آن جایی که هر دو قهوه عربیکا و روبوستا مزایای خاص خود و طعم ویژه ای دارند ، ترجیح اغلب افراد به استفاده ترکیبی از این دو قهوه است . اگر میخواهید قهوه شما طعم مطلوب تری داشته باشد بهتر است از ترکیبی که عربیکا بیشتری دارد استفاده کنید . و در مقابل اگر دوست دارید از ترکیبی که استفاده که کافئین بیشتری داشته باشد بهتر است از ترکیبی با روبوستا بالا استفاده کنید . اما به طور معمول ترکیب 50/50 پرفروش ترین ترکیب از قهوه عربیکا و روبوستا است .